经常在路上路过一些闻起来特别香的烤鸭店，看着也是非常的诱人，价格也是非常的便宜，只卖19元一只，那么为什么街上的烤鸭会那么便宜呢?今天小编就来为您揭开它“神秘的面纱”！
1.一天忙活下来，黑作坊店主低价收购了这么多无故病死的鸭子
2.满满的，整个作坊到处都是死鸭！
3.破败的加工环境，简陋的加工设备
4.死鸭的臭味连黑作坊店主自己都觉得掩鼻恶心
5.这么多的死鸭，黑作坊店主不得不雇工人开膛剖肚收拾死鸭
6.工人每天面对发臭死鸭，经常被燻得呕吐
8.市场需求量极大，黑作坊店主演示腌制病死鸭类的制作过程
9.一大缸约100只已经变臭、变惨白的死鸭，在腌制、浸泡
11.经过8小时左右的浸泡，鸭的骨头里都浸透了香味，最后放入5斤味精，看上去居然很诱人垂涎
12.工商工作人员查获病死鸭肉，色泽上经过处理，已经看不出鸭肉是否腐败
13.腌制一晚上，第二天捞出来拉到烤鸭店，用一种挥发性能良好的油状制剂倒在炸鸭用的油里，200米甚至更远的地方，人都能闻得到。
为何能诱人食欲，令人心痒不禁呢? 火爆的背后又有怎样的玄机呢? 其中严重存在著过量使用添加剂的现象。并且只有这样才能达到诱人的色、香、味。
叙述者：食品添加剂经营商
当人们吃着香喷喷的各种炸串时，一定不会想：这些油从哪里来的?那些小摊小贩一般是去离自己店稍远的地方，买这种不知用了多久的便宜油，反正没有人去检验。
烤鸭中的添加剂一般都有以下几种：
1、亚硝酸钠（发色作用，可以产生红亮的色泽。有毒、多食致癌）
2、烤鸭专用香精、香料（产生极其诱人的香气和口味，这就是为什么我们用自己家里正宗好油、好鸭，却根本制作不出黑店的香味）
3、爆烤鸭香膏（鸭香膏可以掩盖变质、病死鸭肉的不正常腐烂口味，消费者根本分辨不出）
4、红色素（主要上色作用，图为工商人员查获红色素调配现场）
5、地沟油（用来油爆烤鸭，高温炙烤“烤鸭油”用的地沟油，因为反复爆烧，多环芳烃等致癌物毒性加剧，比平时吃的地沟油，危害更大）
如此“美味烤鸭”的生产过程竟然这样触目惊心，仅看图片就让人十分不舒服。
所以为了健康着想，最好不要购买那些价格低得离谱的食物，如有喜欢吃烤鸭的亲朋好友也记得告诉他们。